每天刷牙用到的牙膏，含有一種非常重要的物質叫羧甲基纖維素鈉，看到名字是不是非常的陌生，不是學化學的人可能幾乎沒有聽說過。下面，就帶大家認識這種生活中十分常見的食品添加劑。
   1：改善牙膏結構
   牙膏是生活中最常見的日用品，能夠保護口腔和牙齒的健康。在使用時，只要輕輕地擠壓，就能夠從管中取出牙膏，這說明糊狀的牙膏具有非常好的流動性。
   在牙膏中添加羧甲基纖維素鈉，主要起到增稠凝固的作用，可以幫助牙膏的固體成分不會與液體水產生分離，而且在擠出到牙刷上能夠很好的附著，不然，很容易流失掉，會起不到清潔口腔的作用。
   另外，增加這種添加劑，不僅改善了牙膏的粘稠性，還能夠讓牙膏看上去更細膩、有光澤，可以成條狀的使用，非常的方便日常使用。
   2：方便牙膏生產
   在生產過程中，如果膏體過硬、過稀，都會給生產帶來不便。通過添加劑，改善膏體的粘稠度，可以方便用于灌裝和運輸。
   而且，還能夠保持膏體成分的穩定性，不會出現固體與液體分離的現象。在一些含有特殊成分的牙膏中，添加劑的加入，能夠很好凝聚這些特殊物質，起到持久穩定的作用。
   日常生活中，很多食品行業和工業中，都會使用到羧甲基纖維素鈉，因其具有很好的凝聚性、化學穩定性、乳化性等，成為各種食品添加劑、化工粘合劑、洗滌劑等物品的重要成分。