現在雖然說到了秋天，但是天氣依然非常炎熱，制作一些食品，它的保鮮期也并不是特別的長，‍‍像一些蛋糕面食類的保鮮劑本來就短，如何才能夠提升它的保鮮期呢？羧甲基纖維素鈉就是一個不錯的選擇！
 ‍‍  羧甲基纖維素鈉其實目前在實際應用的過程中具有非常好的效果，在面食中應用也非常廣泛，十分安全，與此同時它還有以下幾個特點。
 ‍‍  第一，操作簡單。
   很多的添加劑，它實際應用的過程中操作非常麻煩，但是關于羧甲基纖維素鈉你并不需要有這樣的擔心，‍‍因為它的操作非常之簡單，‍‍和水融合之后即可使用，‍‍沒什么特別復雜的。
   第二：價格便宜。
   相較于其他的添加劑而言，羧甲基纖維素鈉的價格會更加劃算，‍‍一般來說價格也就是20~40之間，如果說是大批量采購的話能夠拿到更為實惠的價格，‍‍它是一種非常劃算，非常不錯的添加劑。
   最后就是它很安全，很環保，‍‍現在在面食類的產品中添加食品添加劑，必須要重視到它的安全性，安全性達不到要求的話，‍‍絕對不能使用。
   羧甲基纖維素鈉絕對是安全的可靠的，并且經過時間檢驗的一種添加劑，‍‍完全沒有任何的問題，‍‍但是大家使用也必須按照正常的方式來進行使用，‍‍如果使用方式不對的話，也會影響到最后的效果。