‍‍  羧甲基纖維素鈉作為一種添加劑，它的安全性已經得到了相關的檢驗，在多年的應用過程中也發現完全沒有任何的問題，并且它也是很多大型企業‍‍的食品添加劑，舉個例子來說，現在很多的企業售賣冷凍產品，像冷凍餃子，冷凍湯圓‍‍等等，這種都是要添加劑才能夠提升他的‍‍保質期，而羧甲基纖維素鈉就是一種比較常見的添加劑。
   羧甲基纖維素鈉使用方法也非常簡單的，你了解嗎？
   其實使用方法就是直接將它倒入在70度左右的水里，‍‍浸泡一段時間進行攪拌，不要直接攪拌，最好是浸泡8小時左右攪拌，這樣的話會更好，因為它剛剛開始加入水中的時候容易結塊，結塊也是正常的，一般來說等浸泡幾個小時再攪拌‍‍就完全可以了。
   完全溶解半小時之后，就會融解成粘稠的液體，‍‍這時候我們可以直接將溶解好的溶液放入到食品之中會更好。
‍‍   食品級添加劑，除了使用方法要正確，也要注意產品質量
   食品級的羧甲基纖維素鈉還是要求比較高的，我們最好是選擇一些高質量的羧甲基纖維素鈉，因為畢竟是食品上用的，‍‍安全性很重要，便宜的產品它的綜合情況很難說，盡量購買優質的產品類型，它的價格各個方面都會比較劃算的。‍‍如果說是對它的情況有什么不了解的話，也可以給我們留言。