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        cmc是什么化學物質?在生活中有什么應用?

        返回列表 來源:未知 瀏覽:113 發布日期:2020-06-23 15:37:19【
           許多從事化工行業的朋友可能早就了解CMC,但是對于其他的朋友來說,CMC是什么他們可能就不太知道了。這三個英文字母的縮寫,構成了化工原料里的一大重要化學物質,那么CMC是什么化學物質,在生活中又有什么應用呢? 
           CMC的中文名叫做說羧甲基纖維素鈉,很多的人也管它叫羧甲基纖維素,這個東西可是非常了不起的,別看它獲取難度很簡單,但是有很多的工業原料里都需要加入它。它的作用到底有多么強大呢?我們可以聽一聽它的名字,它的小名叫“工業味精”,可見它對各種材料的重要性。 
           大家可能認為這個CMC可能就是單用于工業化工原料,其實這種說法是不對的,羧甲基纖維素有一個重要的特性,就是它完全沒有毒性,而且還有增稠的作用,這些特性就決定了它可以在食品中廣泛運用。大家可以觀察一下食品的說明書,有很多的地方可能會明確寫著含有羧甲基纖維素鈉。比如說我們經常吃的素食面,加入了一點這個東西之后,煮出來的面湯會很粘稠,還有我們的果醬罐頭等等,加入它之后,看起來質感是非常不錯的。 
           我想這回大家應該了解CMC是什么物質了吧。其實對于很多的化學原料來說,大家通常都喜歡用它們的英文縮寫,因為這樣更加簡單,不過對于非專業人士來說,想要分辨可就不是那么容易了。如果你對這些東西不是很感興趣,只要知道它們是無毒的就行了。 
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