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        酸奶中的配料為何叫羧甲基纖維素鈉而非添加劑?

        返回列表 來源:未知 瀏覽:1347 發布日期:2019-04-17 09:26:13【
          相信有很多朋友在喝酸奶的時候,都會下意識的去看下產品的配料表,這其實是一件很好的事,說明了大家的安全意識有所提高,知道去關注產品的成分表了!相信大家在看酸奶配料的過程中,肯定會注意到一個問題,那就是酸奶中的配料中有一個叫做羧甲基纖維素鈉的添加劑,這是一種使用非常廣泛的添加劑,大批量應用在各個行業,然而,必然也有一些朋友會好奇的問到一個問題,那就是明明這只是一種添加劑而并非主要成分,卻為何還要單獨的羅列出來呢?
          
          這其實涉及食品安全法,因為國家要求廠家在生產食品,飲料的過程中必須講全部的產品成分標注出來,要知道,酸奶中的添加劑必然不只是羧甲基纖維素鈉鹽(cmc)這一種,如果只是寫著添加劑,我們又怎么知道其他成分呢?如果碰到的是良心企業也就罷了,倘若碰到一些黑心企業,在里面添加了一些違規的有害身體健康的成分,這風險誰來承擔呢?
          所以,別說是酸奶,但凡是食品行業中,材料的配料中一定要標準清楚全部的成分,切不可模擬兩可。
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