羧甲基纖維素鈉是個好產品，這是沒有錯的，但我們在使用該產品的時候，一定要注意一些禁忌的事，如果不注意的話，可能好產品就不再好了。那么，CMC這款產品有什么禁忌之處呢？讓我們在這里為大家一一解答：
  1，羧甲基纖維素鈉制作成水溶液后，應該存放在瓷陶、玻璃、分子化合物塑料、木制等類型的器皿中，不適宜用金屬器皿，尤其是鐵、鋁、銅制器皿寄放，因為這些器皿會造成衰變和黏性減退的問題，這主要是因為CMC會與這些產品發生淤積反響，減退溶液中羧甲基纖維素鈉的實習數目和質量。
  2，除非特殊情況，比如生產需求，否則不能在羧甲基纖維素鈉水溶液中添加氯化鈣，鎂，鈣等物質，因為這些物質會造成羧甲基纖維素鈉黏性的降低。

  3，配備好的羧甲基纖維素鈉水溶液不能長期保存，在配置好后應該盡快使用完畢，否則容易變質。
  4，當PH﹤2時，CMC與95%的乙醇混合時，會產生沉淀。
  5，羧甲基纖維素鈉與明膠及果膠可以形成共凝聚物，也可以與膠原形成復合物，能沉淀某些帶正電的蛋白。
  以上便是羧甲基纖維素鈉的使用禁忌，當然，其中的禁忌并不一定講述完全，在后期可能隨時補充，歡迎大家提意見斧正。