哪些因素會對羧甲基纖維素的特性產生影響
羧甲基纖維素鈉在食品，紡織，醫療等各個行業都有著重要的作用，但羧甲基纖維素鈉事實上并不是一款特別穩定的產品，很多因素都會對其產生影響，進而造成特性發生變化。
1.含水量
cmc其實是一種易潮濕的產品，如果儲存不當放置在空氣中，便會很容易受潮，從而導致活性物濃度的改變，影響產品的性能，所以羧甲基纖維素鈉一定要儲存在封閉容器內或者原包裝呢。
1.溫度
與多數溶液一樣，羧甲基纖維素鈉溶液在溫度升高時粘度會降低，但是，一旦溫度冷卻后，粘度又會恢復到初始粘度，而羧甲基纖維素鈉干態時，則可以在140-150℃以下的溫度耐溫幾分鐘。
1.金屬鹽
羧甲基纖維素鈉可以與一些金屬鹽發生反應，比如鋁鹽，錫鹽和鉛鹽，高鐵鹽，銀鹽，銅鹽和鋯鹽，反應后會析出相應的纖維素羥乙酸金屬鹽，當然，羧甲基纖維素鈉并不會與所有的鈉鹽發生反應，像鈣鹽和鎂鹽就不會。值得一提的是，弱濃度堿金屬鹽的存在通常會降低溶液的粘度，但強濃度的堿金屬鹽的存在將增加溶液的粘度，在有些情況下甚至引起膠凝作用。
總體而言，含水量，溫度，金屬鹽這三者是會對羧甲基纖維素鈉產生比較大影響的因素。
1.含水量
cmc其實是一種易潮濕的產品，如果儲存不當放置在空氣中，便會很容易受潮，從而導致活性物濃度的改變，影響產品的性能，所以羧甲基纖維素鈉一定要儲存在封閉容器內或者原包裝呢。
1.溫度
與多數溶液一樣，羧甲基纖維素鈉溶液在溫度升高時粘度會降低，但是，一旦溫度冷卻后，粘度又會恢復到初始粘度，而羧甲基纖維素鈉干態時，則可以在140-150℃以下的溫度耐溫幾分鐘。
1.金屬鹽
羧甲基纖維素鈉可以與一些金屬鹽發生反應，比如鋁鹽，錫鹽和鉛鹽，高鐵鹽，銀鹽，銅鹽和鋯鹽，反應后會析出相應的纖維素羥乙酸金屬鹽，當然，羧甲基纖維素鈉并不會與所有的鈉鹽發生反應，像鈣鹽和鎂鹽就不會。值得一提的是，弱濃度堿金屬鹽的存在通常會降低溶液的粘度，但強濃度的堿金屬鹽的存在將增加溶液的粘度，在有些情況下甚至引起膠凝作用。
總體而言，含水量，溫度，金屬鹽這三者是會對羧甲基纖維素鈉產生比較大影響的因素。
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